حذف روغن پالم به معنی بازگشت به عقب و تولید روغن جامد و نیمه جامد است.

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت‌: وزارت بهداشت هیچ گزینه‌ای به جای پالم معرفی نکرده است!

به گزارش پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران، محمد قبله، دبیر انجمن صنایع روغن نباتی در خصوص صادرات روغن اظهار داشت: صادرات روغن از ? سال پیش ممنوع شد و امسال هم تا چند ماه ممنوع بود و پس از آن آزاد شد که آن هم چندان رقم قابل توجهی نیست.

وی با بیان اینکه در حال حاضر صادرات روغن بسیار محدود و تنها حدود ? تا ? هزار تن است گفت: این میزان از روغن تنها به دو کشور افغانستان و عراق صادر می‌شود.

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی در مورد واردات پالم نیز تصریح کرد: بهترین گزینه برای کاهش سوختگی روغن‌های خوراکی استفاده از روغن پالم است زیرا این نوع روغن از ترانس پایین و نزدیک به صفر برخوردار است و گزینه بهتری هم وجود ندارد.

وی خاطر نشان کرد‌: حذف روغن پالم به معنی بازگشت به عقب و تولید روغن جامد و نیمه جامد است.

قبله گفت: اینکه وزارت بهداشت در مورد استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی و روغن‌های خوراکی تذکر داده است اما برای جایگزینی این نوع روغن هیچ گزینه دیگری را هم معرفی نکرده است.

قبله در مورد قیمت روغن نیز افزود: بهای روغن از اردیبهشت ?? هیچ تغییری نداشته و تا پایان سال هم تغییری نخواهد داشت.

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی قیمت هر تن روغن خام وارداتی برای روغن سویا و آفتابگردان را ??? دلار و واردات هر تن روغن پالم را ??? دلار اعلام کرد و گفت: میزان تصفیه روغن در هر سال ? میلیون و ??? هزار تن است که بیشتر از کشورهای آرژانتین، مالزی و اوکراین و روسیه وارد می‌شود.

منبع: ایلنا